Jernpanne induksjon

Støpejernpanner av den gammeldagse sorten

Klassisk støpejernpanne fra svenske Skeppshult som ikke er behandlet med noe annet enn rapsolje, noe som gir en naturlig non-stick beskyttelse uten tilsetning av kjemikalier.

Støpejernpanner passer til induksjon og akkurat denne fabrikanten bruker også jern av så høy kvalitet og så mye av det at de også inkluderer åpen ild i de varmekildene du kan bruke panna på. En støpejernpanne koster kanskje litt mer enn de fleste panner men de varer «evig» (begge mine er mer enn 60 år gamle, se hvordan jeg vedlikeholder jernpanner) og du trenger ikke å være forsiktig verken med høye temperaturer eller ta hensyn til om du bruker redskaper i metall når du steker

Du får pannen i flere størrelser, med høy eller lav kant og med håndtak i metall og tre. Metallhåndtak passer best for deg som liker å hive panna inn i stekeovnen for å ettersteke biffen.

Mer info om/se bilder av/kjøp støpejernpanner fra Skeppshult