Wokpanner for induksjon

Wok som kan brukes på induksjonstopp
Til induksjonstopp får du wokpanner i flere størrelser og i rent støpjern eller i “blandingsmaterialer” som er emaljerte eller har “non-stick” av forskjellige typer.

Wok i støpejern

Wokpanne, wok, induksjonstopp

Kjøp wokpanne induksjon

Jeg foretrekker rene støpejernspanner fordi de varer evig og de er overlegne på varmefordeling. Ulempen er at de er tunge så om du liker å “kaste” på woken bør du se på en i ett lettere materiale (iallefall om du vil ha en av de største). Skeppshult har solide wokpanner i støpejern. Vil du ha en lettere og tynnere wokpanne så kan du prøve Ronneby som er ca 1/2 kg. lettere enn Skeppshult (Skeppshult veier ca 2,5 kg, Ronneby 1,8 til 2 kg.)

Wokpanne i karbonstål

Vil du ha en enda letter og holdbar panne, kan du prøve en i karbonstål. De Buyer har forholdsvis billige wokpanner i karbonstål som også går fint på en induksjonskomfyr.

Noen flere wokpanner:
Eva Solo (stål) 32 cm
Tefal Talent Pro (titaniumbelegg) 28 cm
de Buyer WOK Karbonstål 32 cm
Lodge støpjernswok 30 cm
de Buyer WOK Karbonstål Ø 28 cm