Ovnsform i metall
Sett den på induksjonstoppen på god varme med litt olje eller smør og gi en stek, kyllingfilet, kyllinglår eller hva du lager stekeskorpe og hiv det inni stekeovnen. Har jeg god tid så setter jeg stekeovnen 5 til 10 grader over ønsket kjernetemperatur og tar tiden til hjelp, og har gjerne aluminiumsfolie over for at ikke de gode aromaen skal forsvinne.
Det er ikke helt den på bildet jeg har men den er veldig lik, og jeg har lyst til å komme med en liten advarsel. Håndtakene på min blir fryktelig, og da mener jeg fryktelig varme, så vær forsiktig når du tar den ut av ovnen første gangen.